Вы движетесь к опушке леса по восхитительной лавандовой поляне. Закончился веселый летний дождь, и в воздухе приятно пахнет влажным мхом с дубов. Вы бродите среди зеленых папоротников, касаетесь резных промокших листьев… так выглядит классический фужер.
В 1882 году молодой парфюмер Поль Парке выпустил духи Fougère Royale, название которых переводится как «Королевский папоротник». Тогда в ходу были тяжелые и приторные запахи — и восхитительная свежесть леса с едва заметной сладостью и тонкой горечью произвела фурор среди аристократии.
Парфюму французского бренда Houbigant стали подражать — и воспроизводить в различных сочетаниях. Так появилось семейство фужерных ароматов.
Особенности и состав фужеров
Основой классической фужерной композиции являются три ноты: дубовый мох, лаванда, кумарин. Последний ингредиент содержится в бобах тонка, но также его можно синтезировать. Запах кумарина напоминает аромат свежескошенной травы. Он свежий, легкий, травянисто-теплый, с едва заметными оттенками ванили и орехов.

Вы знаете, что папоротник не имеет запаха? Парфюмерная вода Поля Парке является фантазией на тему, каким бы мог быть аромат растения с мистическими свойствами (ищите клады там, где он цветет).
Ароматы группы фужеров, хотя и названы в честь папоротника, но компонентов из него в составе не имеют. Кумарин дает яркое травянистое звучание, а влажный мох и чистая прохладная лаванда эффектно дополняют ассоциативный ряд. Также парфюмерная вода фужерной группы может содержать:
- бергамот. Легкий цитрусовый аромат усиливает свежесть композиции;
- ревень. Зеленый яркий запах красиво раскрывается на коже;
- герань. Оригинальное звучание с горчинкой дает неповторимый флер;
- пачули или ветивер. Прекрасно дополняют древесный аккорд на базе мха;
- шалфей. Пикантный терпкий запах усиливает ноту трав;
- ваниль. Подчеркивает тонкую сладость кумарина и делает ее заметнее.
Сегодня в парфюмерии есть множество подгрупп фужеров: цветочные, фруктовые, зеленые, пряные, цитрусовые, восточные, акватические и другие. Современное прочтение фужерных ароматов может довольно сильно отойти от классики, но основные смыслы сохраняются.
От теории к практике: рассмотрим фужеры на примерах

Легендарный Fougère Royale был создан как аромат для женщин, но моментально приобрел популярность у мужчин. Какое-то время естественное строгое звучание фужерных композиций воспринималось в парфюмерии как чисто мужское направление. Но парфюмерная мода меняется, и свежие «папоротниковые» запахи стали притягивать и женщин. Сегодня многие бренды предлагают унисекс парфюмы, которые подходят всем без исключения.
Мы подобрали тройку популярных ароматов от мировых торговых марок, которые наглядно демонстрируют, как создаются и как пахнут модные фужеры.
Изысканная дерзость: Lavender Extreme от Tom Ford

Парфюмерная вода «Экстремальная лаванда» знаменитого бренда из США вышла в 2019 году. Композиция Lavender Extreme относится к категории унисекс, и ее формула во многом близка к классике. Дуэт лимона и фиалки в верхних нотах играет солнцем в капельках росы на бархате ворсистых листьев. В аккорде сердца царствует лаванда в сопровождении герани, розы и корицы. Финал духов благоухает кумарином и бобами тонка, которые дают ярчайший запах сена. Так — элегантно, энергично и свежо — представлен папоротник в интерпретации Tom Ford. Мха и древесных нот в составе нет, поскольку он растет в саду.
Фужер со специями: Vodka on the Rocks от Kilian

Пряный унисекс парфюм, созданный в 2013 году для московского бутика элитного бренда, по действию напоминает крепкий алкоголь. Духи Vodka on the Rocks стартуют темпераментным аккордом кориандра с кардамоном, чья пряность обжигает как глоток холодной водки. Вместо лаванды французский бренд Kilian использовал акценты ландыша и розы, в финале мох соединил с сандалом. Древесное тепло приятно согревает (как и водка!), а нота амброксана работает как мягкий афродизиак. Как видим, от фужера тут остался только мох, но общая идея сохранилась.
Фантастика с акцентом кожи: Elysium Parfum Cologne от Roja Parfums

Мужской харизматичный аромат 2017 года из Великобритании — один из самых притягательных фужеров, хотя в нем нет ни мха, ни кумарина, ни лаванды. Папоротник в исполнении бренда Roja Parfums растет в каком-то фантастическом лесу, где бродят белые единороги.
Аккорд пикантных сочных цитрусов, полынь, гальбанум и чабрец звучат пронзительно-свежо и элегантно-горько. Средние ноты парфюма Elysium Parfum Cologne содержат терпкие и свежие акценты (кедр, можжевельник, ветивер), цветочные тона (жасмин, ландыш, роза), фруктовые и пряные оттенки (черная смородина, яблоко, розовый перец). Душистый шлейф струится мягкой кожей, пропитанной брутальностью лабданума, соблазном серой амбры и нежностью ванили.
Фужерные парфюмы считаются универсальными благодаря негромкому и стильному звучанию. Их ненавязчивость, гармония и свежесть прекрасно подойдут на каждый день — от офиса до фитнеса, театра или ресторана. Осталось выбрать подходящий аромат фужерного семейства — и наслаждаться волшебством прогулки по зарослям резных зеленых листьев, вдыхая натуральный запах леса.